Конвекционные печи Abat
Сертифицированные конвекционные печи Abat устанавливают повсеместно в кафе и ресторанах, кулинариях и пекарнях, столовых и кондитерских, на объектах торговли и точках общепита различного масштаба и специфики. Эти приборы могут многое! Помимо поддержания должного термального уровня готовых блюд они помогают реализовать еще ряд кулинарных манипуляций. При использовании конвекционной печи Abat легко задать режим выпекания, тушения, бланширования, вакуумной обработки и обжарки. Пользователь сможет с легкостью управлять процессом готовки благодаря понятному интерфейсу, удобным кнопкам на панели управления и предупредительной сети индикации. Изделия отпускаются по сходной отнюдь не обременительной цене.
Сравнительная таблица печей AbatПриоритетные преимущества конвекционных печей Abat
Каждый день образцы оборудования Абат радуют своего пользователя безупречной эксплуатацией. Они просто созданы для интенсивного и длительного применения. Для этого у конвекционных печей есть всё необходимое:
- Удачная проектировка и приятный дизайн;
- Высокопрочный корпус из нержавейки и конструкция, идеальная для создания кулинарных шедевров и их разогрева;
- Инновационная система подачи и равномерной циркуляции горячего воздуха (максимальная температура +270°C);
- Теплоизоляция внешних поверхностей и встроенный терморегулятор на +320°C;
- Скругленная рабочая камера, противоударная дверца с закаленным стеклом и подсветка.
Конвекционные печи Abat могут похвастаться энергоэффективными двигателями. Таким образом, при низких энергозатратах достигается высокий класс теплоотдачи. Приготовление блюд можно осуществлять при ручном и автоматическом управлении. В систему легко включить до 99 программ! И сверх того, конвекционные печи Abat – это необычайная простота техобслуживания и ухода. Персонал заведений общественного питания ценит печи российского бренда также за надежную защиту от коррозии, внушительную нагрузостойкость. Возникновение форс-мажорных ситуаций полностью упреждается! Из представленных ассортиментных позиций вы сможете выбрать и купить конвекционную печь, оптимально подходящую по мощностным параметрам, типоразмерам и техническим характеристикам с бесплатной доставкой по Екатеринбургу.
Сравнительная таблица по конвекционным печам Abat с уменьшенным размером противня
| Показатель | КПП-4П | КПП-4Э | КПП-4М | КПП-4ЭМ | ПКЭ-4Э | КПП-4-1/2П | КПП-4-1/2Э |
| Мощность, кВт | 3,5 | 3,5 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,5 | 3,5 |
| Напряжение, В | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 | 230 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь | Эмаль | Нержавеющая сталь | Эмаль | Эмаль | Нержавеющая сталь | Эмаль |
| Панель управления | Электронная (110 прогр., 4 этапа) | Механическая | Механическая | Механическая | Механическая | Электронная (110 прогр., 4 этапа) | Механическая |
| Температура, °C | + 30 ... + 270 | + 50 ... + 270 | + 50 ... + 270 | + 50 ... + 270 | + 50 ... + 270 | + 30 ... + 270 | + 50 ... + 270 |
| Пароувлажнение | Есть, регулировка влажности | Есть, кнопка ручного впрыска | Нет | Нет | Нет | Есть, регулировка влажности | Есть, кнопка ручного впрыска |
| Таймер | До 9 ч. 59 мин., звук. сигнал | 5-60 мин. | 5-60 мин. | 5-60 мин. | 5-60 мин., звук. сигнал | До 9 ч. 59 мин., звук. сигнал | 5-60 мин. |
| Реверс вентилятора | Есть | Есть | Нет | Нет | Нет | Есть | Есть |
| Размер противня, мм | 460x330 | 460x330 | 460x330 | 460x330 | 435x320 | 325x265 (GN 1/2) | 325x265 (GN 1/2) |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 | 75 | 75 | 75 | 1-2 уровень - 70; 2-3-4 уровень - 75 | 75 | 75 |
| Подходящие шкафы и подставки | ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э, ПП-8-01 | ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э, ПП-8-01 | ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э, ПП-8-01 | ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э, ПП-8-01 | ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э, ПП-8-01 | ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02, ПП-8-02 | ШРТ-8-02, ШРТ-8-02Э, ШРТ-4-02, ПП-8-02 |
| Размеры печи, мм | 625x765x514 | 625x765x514 | 625x765x514 | 625x765x514 | 610x635x515 | 520x765x514 | 520x765x514 |
| Масса, кг | 46 | 47 | 39 | 39 | 39 | 40 | 42 |